Lunch-catering-konferens-event

Parkner Gastronomi & Matsal

Lunchrestaurang i Mölndal!
Catering i Göteborg med omnejd!

Gastronomi står för vår cateringdel och Matsal för vår, ja just det, matsal.
Vår nya restaurang i Mölndal på Lunnagårdsgatan 4 (inne i “ABB-huset”) öppnade i februari 2024 efter månader av renovering.
Nytt sen dess är att vi serverar lunch måndag till fredag men vi fortsätter så klart med vår populära catering. Vi erbjuder även en del mat- & dryckesevents på plats i restaurangen och ni kan också arrendera restaurangen för privata fester och företagsevenemang. Vi har fullständiga rättigheter och kan erbjuda er en helhetslösning efter era önskemål. Läs mer under sektionen “restaurang” längre ner på sidan.

Parkner Gastronomi & Matsal drivs av Camilla Parkner, tidigare kökschef på stjärnkrogen Basement. Med många års erfarenhet, mycket kunskap och en gedigen meritlista fixar Camilla och hennes team maten ni och era gäster aldrig glömmer.

Vi lagar mat till företag och privatpersoner vid alla festliga tillfällen och events. Vår matfilosofi handlar ofta om vad vi själva gillar att äta och vad vi är sugna på för tillfället. Vi tar inspiration från världens alla hörn men så klart även från vår svenska matkultur. Vi väljer alltid råvaror av hög kvalité, vi tänker säsong när vi skapar våra menyer och vi försöker att arbeta så nära och så hållbart som möjligt. Camilla har ett stort odlingsintresse och i säsong serverar vi en del egenodlade örter, ätbara blommor och grönsaker.

Vi skräddarsyr varje event i en dialog med er men här på hemsidan kan ni hitta en del förslag. Lägg er företagsfest, konferens (Corem har flera konferenslokaler i huset) eller event hos oss i vår nyrenoverade restaurang på Lunnagårdsgatan 4 i Mölndal. Vi har plats för upp till 140 gäster. Önskar ni hellre ha eventet hos er med en buffé som hämtas/ lämnas eller sköts av vår personal? Vill ni ha kockar som grillar eller lagar en trerätters middag? Önskar ni serveringspersonal? Möjligheterna är många och tillsammans komponerar vi det bästa för just er fest. Vi sköter allt kring maten på ett proffsigt sätt och låter er släppa den biten, slappna av och fokusera på era gäster.

Ta en titt på våra olika förslag på menyer men kom ihåg att vi är lyhörda för just dina önskemål. Under fliken Catering Göteborg hittar ni inspiration och förslag på företagscatering, bröllopscatering, catering till fest eller minnesstund samt vårt koncept Hyr en kock, även känt som Rent a chef. Under fliken Restaurang ser ni vilket utbud som finns när ni kommer till vår restaurang Mölndal.

Välkomna med er förfrågan och välkomna på lunch till Parkner Matsal, lunchrestaurang Mölndal (Lunnagårdsgatan 4, i “ABB-huset”)

Catering

För både företag och privatpersoner

Parkner Gastronomi levererar catering till både företag och privatpersoner till alla slags tillfällen. Vi skräddarsyr maten till er fest eller event i en dialog med er. Beställ snittar, en fin buffé eller kock som lagar maten på plats.

Minnesstund

Catering till begravning & minnesstund

Vi lagar och levererar catering till begravning och minnesstund. Vi gör allt från varma rätter till smörrebröd. Vi kan leverera en helhetslösning med mat, dryck, kaffe och sött, allt utifrån era önskemål & behov.

Bröllop

Bara det bästa på
er stora dag!

Parkner Gastronomi lagar maten som ni och era gäster aldrig glömmer. Vi kommer till er bröllopslokal och lagar och serverar det bästa för er bröllopsfest, allt efter era önskemål och lokalens förutsättningar. Ni kan också abonnera vår restaurang i Mölndal för en komplett helhetslösning med all mat & dryck, dukning, bar, städ etc.
Vi skräddarsyr er bröllopscatering så att ni kan koppla av och njuta av er stora dag.

Hyr en kock

Boka en stjärnkock
Som lagar och serverar en lyxig middag. Ta hem krogen till dig själv!

Ska du ha en middag hemma och vill hinna umgås med dina gäster? Hyr en stjärnkock som gör hela jobbet! Vi kommer till er och lagar samt serverar en tre- eller fyrarätters meny. Vi hjälper också gärna till med förslag på vinkombinationer till er middag och varför inte starta kvällen med en vinprovning som hålls av en av våra sommelierer?! Eller så gör vi en kombination med tex en trerätters meny med två olika viner/ rätt, testar och pratar om kombinationer och skillnader.

Student

Studentcatering

Vi hjälper er med maten till vårens studentfirande. Beställ en buffé som ni hämtar hos oss eller som vi kör ut och dukar upp hemma hos er. Vi kommer även ut till er och grillar och dukar upp en härlig grillbuffé.
Se våra förslag på studentmenyer!

Restaurang

Ny lunchrestaurang Mölndal, Lunnagårdsgatan 4
(“ABB-huset”)

Lunch
Måndag – Fredag 11-13.30

Vi tar även emot större lunchbokningar samt i samarbete med Corem stora som små konferenser.
Utkörning av lunch till företag!

Kvällar och helger kan ni abonnera restaurangen till fest och event!
Håll också utkik efter våra öppna events så som temamiddagar, after work, gästspel etc.

Catering Göteborg med omnejd har vi sysslat med sen företagets start 2010 och det fortsätter vi så klart med!

 5/5

Vår bröllopsdag blev regnig trots att vi beställt solsken. Men Camillas mat blev en riktig solskenshistoria! Maten var fräsch, smakrik och perfekt tillagad. Bland våra gäster pratas det fortfarande om den goda maten på vårt bröllop. Vi är så glada att vi gav Camilla uppdraget hon gjorde det till något extra!