Parkner Gastronomi & Matsal

Lunchrestaurang i Mölndal!
Catering i Göteborg med omnejd!

Gastronomi står för vår cateringdel och Matsal för vår, ja just det, matsal. 
Vår nya restaurang i Mölndal på Lunnagårdsgatan 4 (inne i “ABB-huset”)  öppnade 21 februari efter månader av renovering. 
Nytt är att vi serverar lunch måndag till fredag men vi fortsätter så klart med vår populära catering. Vi erbjuder även en del mat- & dryckesevents på plats i restaurangen och ni kan också arrendera restaurangen för privata fester och företagsevenemang. Vi har fullständiga rättigheter och kan erbjuda er en helhetslösning efter era önskemål.

Parkner gastronomi drivs av Camilla Parkner, tidigare kökschef på stjärnkrogen Basement. Med många års erfarenhet, mycket kunskap och en gedigen meritlista fixar Camilla och hennes team maten ni och era gäster aldrig glömmer.

Vi lagar mat till företag och privatpersoner vid alla festliga tillfällen och events. Vår matfilosofi handlar ofta om vad vi själva gillar att äta och vad vi är sugna på för tillfället. Vi tar inspiration från världens alla hörn men så klart även från vår svenska matkultur. Vi väljer alltid råvaror av hög kvalité, vi tänker säsong när vi skapar våra menyer och vi försöker att arbeta så nära och så hållbart som möjligt. Camilla har ett stort odlingsintresse och i säsong serverar vi en del egenodlade örter, ätbara blommor och grönsaker.

Vi skräddarsyr varje event i en dialog med er men här på hemsidan kan ni hitta en del förslag. Lägg er företagsfest, konferens (Corem har flera konferenslokaler i huset) eller event hos oss i vår nyrenoverade restaurang på Lunnagårdsgatan 4 i Mölndal. Vi har plats för upp till 140 gäster. Önskar ni hellre ha eventet hos er med en buffé som hämtas/ lämnas eller sköts av vår personal? Vill ni ha kockar som grillar eller lagar en trerätters middag? Önskar ni serveringspersonal? Möjligheterna är många och tillsammans komponerar vi det bästa för just er fest. Vi sköter allt kring maten på ett proffsigt sätt och låter er släppa den biten, slappna av och fokusera på era gäster.

Ta en titt på våra olika förslag på menyer men kom ihåg att vi är lyhörda för just dina önskemål. Under fliken Catering Göteborg hittar ni inspiration och förslag på företagscatering, bröllopscatering, catering till fest eller minnesstund samt vårt koncept Hyr en kock, även känt som Rent a chef. Under fliken Restaurang ser ni vilket utbud som finns när ni kommer till vår restaurang Mölndal.

Välkomna med er förfrågan och välkomna på lunch till Parkner Matsal, lunchrestaurang Mölndal (Lunnagårdsgatan 4, i “ABB-huset”)