Catering Bröllop

Planerar ni att gifta er och önskar bröllopscatering i Göteborg med omnejd?

Parkner gastronomi AB drivs av Camilla Parkner, före detta kökschef på stjärnkrogen Basement. Med mycket kunskap och en gedigen meritlista samt många års erfarenhet från restaurang och catering bröllop,  lagar Camilla och hennes team bröllopsmaten som ni och era bröllopsgäster aldrig glömmer.

Till er bröllopscatering inspireras vi av säsongen och råvaran är alltid i fokus. Vi värdesätter kvalitét och gillar att arbeta med svenska råvaror så mycket som möjligt, vi använder mycket ekologiskt, närproducerat och i säsong till och med egenodlat i vår matlagning.

Vi skräddarsyr all bröllopscatering i en dialog med brudparet. Önskar ni en helhetslösning ifrån oss med snittar, tre-rätters bröllopsmeny, kaffe, bröllopstårta samt kockar och serveringspersonal eller önskar ni att göra vissa delar själva? Har ni egen serveringspersonal? Hur ser förutsättningarna ut i er lokal? Behöver ni hjälp att hitta festlokal? Vi har samarbetspartners som hyr ut festlokaler dit ni även kan ta med egen dryck. Möjligheterna är många och tillsammans komponerar vi det bästa för just er bröllopsfest. Kanske ni vill att vi tar med vår stora grill för tillagning av varmrätten. Eller önskar ni hellre att vi dukar upp en härlig buffé? Tillsammans syr vi ihop det bästa för er bröllopsfest. Parkner Gastronomi sköter sedan allt kring bröllopsmaten på ett proffsigt sätt och låter er slappna av, njuta av er stora dag, fokusera på varann och på era gäster.

Här följer några exempel på bröllopsmenyer men tveka inte att berätta vad just ni är sugna på. Kanske ni vill ha fisk till varmrätt eller en helvegetariska meny. Vi skräddarsyr menyn ihop med er. Råvarorna varierar efter säsong och priserna kan variera något vid val av andra råvaror eller antal gäster.