Vinprovning
Och fantastiska ostar
Vinprovning är en rolig aktivitet på företagsfesten, tillsammans med kompisgänget eller varför inte på möhippan.
Camilla och delar av hennes crew är utbildade sommelierer och leder vinprovningar gärna i kombination med privata middagar. Tillsammans provar vi vin och sätter ord på dofter och smaker. Vi går även igenom vad vi ska tänka på när vi kombinerar mat och vin. Vi bestämmer tillsammans vilket upplägg ni önskar kring länder, regioner, druvor etc. Kombineras med fördel med efterföljande middag.
Minsta antal för beställning: 10 personer.
Vinprovning 5 viner 495 kr/ person plus råvarukostnad för vinet där ni själva bestämmer prisklass
Vinprovning 8 viner 695 kr/ person plus råvarukostnad för vinet där ni själva bestämmer prisklass
Vinprovning med efterföljande middag: pris diskuteras efter önskemål om meny etc. men kika gärna under fliken “Hyr en kock” för inspiration.
Snittar kan beställas till för ca 70-100 kr/ person beroende på mängder och sorter.
I och med rådande situation med Covid-19:
För alla event: En självklarhet är att både gäster och vår personal är friska och följer folkhälsomyndighetens riktlinjer. Vi kommer att se till att det finns handsprit till både gäster och personal och vår personal är som vanligt väldigt noggranna med hygienen. Alla evenemang anpassas individuellt för att på bästa sätt undvika smittspridning och för att följa riktlinjerna på bästa sätt. Hör med oss vad som passar just ert event bäst.
Kombinera
Vin och ost
Vinprovningnarna kan även kombineras på olika sätt t.ex med ostprovning
Vi pratar om framställningen av ost och de olika ostgrupperna. Vi provar 5 olika dessertostar ihop med passande viner och lär oss de bästa kombinationerna och kanske även de sämsta?
Camilla har tidigare arbetat på Linnégatans ost. Med över 400 ostar i sortimentet fick hon där en grundlig kunskap om ostar och kombinationer. Hon tar er med på en härlig resa in i ostens smakfulla värld!
Provningen pågår ca 2-3 timmar.
Ost- & vinprovning 695 kr/person plus råvarukostnad för vinet där ni själva bestämmer prisklass.
