Hyr en kock

Som lagar och serverar maten

Hyr en kock Göteborg

Ska ni ha fest eller middag och vill hinna umgås med era gäster men inte gå på restaurang? Ta hem finkrogen till er istället!

Vi kommer till er och lagar en tre- eller fyrarätters meny eller varför inte sharing av smårätter vid bordet. Vi hjälper också gärna till med förslag på dryckeskombinationer samt serverar och presenterar mat och dryck. Middagen kan även inledas med en vinprovning. Läs mer om det under fliken Vinprovning.

En mycket uppskattad och lyxig present eller julklapp som även kan köpas som presentkort. Menyplanering, inköp, förberedelser, milersättning (inom Göteborg), dryckesförslag, kock på plats samt servering ingår i priset. 

Menyn tar vi fram efter en dialog med er om vad just ni gillar och vad som passar på er tillställning.

Förslag på meny

lagad för dig, hos dig

Meny

Förrätt

Sotad citronmarinerad pilgrimsmussla med brynt smörrostad egenodlad jordärtskocka, fänkål- & algsallad med sjökorall samt skummig sås på ostron och jordärtskocka

Huvudrätt

Torskrygg eller Oxfilé Rossini serveras med sommarens bästa grönsaker, färskpotatisstomp med egenodlade örter samt rödvinssås 

Ost

Tre mogna dessertostar med surdegsknäcke och Parkners marmelad

Dessert

Bakad vit chokladcrème serveras med pepprade jordgubbar, citronsorbet samt pistage och rostad vit choklad

Pris

Från 12 personer:

3-rätters 1095 kr/ kuvert,
4-rätters 1220 kr/ kuvert

 

Från 8 personer:

3-rätters 1595 kr/ kuvert,
4-rätters 1720 kr/ kuvert

 

Från 6 personer:

3-rätters 1695 kr/ kuvert,
4-rätters 1820 Kr/ kuvert

Snittar

Önskar ni snittar till fördrinken?
Några exempel:

Franska eller svenska ostron med klassiska tillbehör

Löjromssnitt på svensk färskpotatis
Anklevertoast med muskatgelé
Laxtartar med citron, dijon och dill
Toast rilette på långkok, vitlök och örter
Tryffel- & svampfärskost på surdegsknäcke

ca 100 kr/ person beroende på antal sorter och råvaror.

Hyr en kock Göteborg

Catering

som det passar dig

Hyr kocken

Hyr hem kocken till dig!

Beställ maten

Beställ kompletta menyer

Viner

Prova utsökta viner

Stäng meny