Hyr en kock

Som lagar och serverar maten

Hyr en kock Göteborg

Ta hem restaurangen tillsammans med en stjärnkock som lagar maten hemma hos er!

Eller hämta en förberedd enklare meny till reducerat pris där du själv är kocken för kvällen och färdigställer maten efter våra instruktioner.

Vi kommer till er och lagar en tallriksserverad meny med tre, fyra eller ännu fler rätter. Vi hjälper också gärna till med förslag på dryckeskombinationer samt serverar och presenterar mat och dryck. Middagen kan även inledas med en vinprovning för den som vill lära sig mer om vin eller bara göra en rolig (och god) grej tillsammans. Läs mer om det under fliken Vinprovning.

En mycket uppskattad och lyxig present som även kan köpas som presentkort. Perfekt present eller julklapp till den matintresserade.

Menyplanering, inköp, förberedelser, milersättning (inom Göteborg), dryckesförslag, kock på plats samt servering ingår i priset. 

Menyn tar vi fram efter en dialog med er om vad just ni gillar och vad som passar på er tillställning men nedan finner ni ett förslag.

I och med rådande situation med Covid-19:

För alla event: En självklarhet är att både gäster och vår personal är friska och följer folkhälsomyndighetens riktlinjer. Vi kommer att se till att det finns handsprit till både gäster och personal och vår personal är som vanligt väldigt noggranna med hygienen. Alla evenemang anpassas individuellt för att på bästa sätt undvika smittspridning och för att följa riktlinjerna på bästa sätt. Hör med oss vad som passar just ert event bäst.

Förslag på meny

lagad för dig, hos dig

Menyförslag

Förrätt

Grillad pilgrimsmussla serveras med vit AAA sparris, sojamarinerad forellrom, nässelemulsion, sojarostade hasselnötter & friterade nässlor

Huvudrätt

Oxfilé Rossini serveras med krämig & krispig jordärtskocka, vårprimörer samt rödvinssås med tryffel

Ost

Tre mogna dessertostar med Parkners marmelad & fröknäcke

Dessert

Bakad & eldad vit chokladkräm serveras med rabarber & jordgubbar med svartpeppar, sesam & rostad vit choklad samt sorbet

hyrenkockgoteborg

Priser

Från 12 personer:

3-rätters 1095 kr/ kuvert,
4-rätters 1245 kr/ kuvert

Från 8 personer:

3-rätters 1595 kr/ kuvert,
4-rätters 1745 kr/ kuvert

Från 6 personer:

3-rätters 1695 kr/ kuvert,
4-rätters 1845 Kr/ kuvert

Från 4 personer:

3-rätters 2050 kr/ kuvert,
4-rätters 2200 Kr/ kuvert

2 personer:

3-rätters 3050 kr/ kuvert,
4-rätters 3200 Kr/ kuvert

Tre sorters snittar kan beställas för 100 kr/ person.

Förberedd meny- färdigställ själv!
395kr/person
(minst 6 pers)

Förrätt

Laxröra på toast med forellrom, säsongssallad, torkade tranbär och saltrostade frön

Huvudrätt

Glacerad långkokt grisnacke serveras med örtig färskpotatisstomp, vårprimörer samt smörad ciderbuljong

Dessert

Vit chokladmousse med jordgubbar, sesam samt rostad vit choklad

Ska ni ha en större trädgårdsfest och vill hyra en kock som lagar maten?
Vi tar med vår stora oljefatsgrill eller paellapanna och lagar mat hemma i er trädgård eller på företagets parkeringsplats. Självklart skräddarsyr vi menyn till just er fest med nedan följer ett par exempel.

Grillbuffé

450 kr/person inkl kock på plats
Priset gäller vid beställning för minst 30 personer.

Från grillen:

Ångade blåmusslor Asian style
Laxfilé med grillad citron
Svensk flankstek
Helgrillade säsongsgrönsaker

Sides:
Örtslungad färskpotatis
Sallad med sötpotatis, fetaost, syrad rödlök och couscous
Marinerade bönor, grönsaker & oliver
Parkners tomatvierge med citron, örter och vitlök
Parmesan- & tryffelkräm
Surdegsbröd & smör

catering med grillat grillbuffé

Paellacatering Lyx

Från 30 pers: 695kr/ person inkl. kock på plats
Från 15 pers: 995kr/ person inkl. kock på plats
Från 8 pers: 1295kr/ person inkl. kock på plats

Paellacatering i samarbete med
 Paellapannor.com

Förrätt

Stående plockmat som kan ätas medan ni spanar in paellamatlagningen.

Huvudrätt

Lyxig paella med färska havskräftor, räkor & blåmusslor samt chorizo och kyckling eller lax (välj en bas)

Surdegsbröd & aioli

Dessert

Vit chokladmousse med jordgubbar, sesam samt rostad vit choklad

Självklart kan vi göra mycket annat i pannan än just paella, ta en dialog med oss så syr vi ihop det bästa tillsammans för just din tillställning.

paellahyrenkock

Catering

som det passar dig

Hyr kocken

Hyr hem kocken till dig!

Beställ maten

Beställ kompletta menyer

Viner

Prova utsökta viner

Stäng meny