Catering Julbord

Beställ ditt julbord från oss

julbordscatering

Planerar ni julfest på företaget med vill Corona-anpassa det hela? Önskar ni julbord till företagsfest eller till en större kundträff? Beställ covid-anpassat julbord från Parkner Gastronomi.

Vi lagar mat från grunden och blandar tradition med nytänk. Är ni trötta på julmat så fixar vi en julbordsfri meny. Vill ni lämna jobbet för en stund så kan ni komma till oss och boka den stora festlokalen med plats upp till 120 personer. Dit kan ni även ta med egen dryck. Annars kommer vi med julbordet till ert kontor eller bokade festlokal. Vi vet inte än hur läget ser ut i november/ december och därför anpassar vi oss efter rådande situation. Vi delar upp julbordet i fem serveringar på tallrik, se nedan.

Önskar ni ett mindre julbord så skalar vi ner det och delar istället upp julbordet på tre/ fyra tallrikar för 450 kr/ person.

Julbord 595 kr/ person inkl. kock på plats

Silltallrik

Fem sorters sill

Kokt potatis

Ägghalvor med dillmajonäs

Vörtbröd, knäckebröd, smör 
& cheddarost

 

Kallt från havet

Fisk- & skaldjurspaté

Kallrökt lax

Gravad lax

Hovmästarsås

Varmrökt lax

Skagenröra 

 

Kallt från land

Griljerad julskinka och senap

Grönkål- & ädelostpaj

Rödkålssallad med äpple, morot & rostade solroskärnor  

Rödbetssallad med pepparrot

 

 

Varmt

Janssons frestelse

Köttbullar

Prinskorv

Griljerade revben

Rödkål

 

Dessert

Stiltonost, pepparkakor och egenkokt marmelad

Ris à la Malta med apelsin- & mangosås

Chokladtryffelkaka med kanel och tonkaböna, kolagrädde och saltrostade nötter

Parkners julgodis & tryffel

En och annan köpt skumtomte

julbord

Beställning

Riktlinjer

Minsta beställning av julbord är 30 personer. Är ni något färre så hör med oss, kanske vi löser det ändå.

Engångstallrikar och uppläggning av maten ingår i priset. Vill ni hellre hyra riktigt porslin så hör med oss för prisuppgifter.

Leveransavgift tillkommer med en fast avgift på 350 kr inom Göteborg. (Leverans utanför Göteborg 65 kr/ mil.)

Till företag är alla priser exklusive 12% moms.

julbordscateringgöteborg

Catering

som det passar dig

Hyr kocken

Hyr hem kocken till dig!

Beställ maten

Beställ kompletta menyer

Viner

Prova utsökta viner

Stäng meny