Catering Julbord

Beställ ditt julbord från oss

julbordscatering

Är det dags för julfest på företaget? Julbord till företagsfest eller till en större kundträff?

Beställ julbord från Parkner Gastronomi. Vi lagar mat från grunden och blandar tradition med nytänk. Är ni trötta på julmat så fixar vi en julbordsfri meny. Vill ni lämna jobbet för en stund så kan ni komma till oss och boka den stora festlokalen med plats upp till 120 personer. Dit kan ni även ta med egen dryck. Annars kommer vi till ert kontor eller bokade festlokal och dukar upp en härlig julbordscatering av önskad storlek.

Vår meny

Vilken meny passar Er bäst?

Julbord

595 kr/person inkl. kock på plats

Fem sorters sill

Kokt potatis

Ägghalvor med dillmajonäs

Romtoppad skaldjurspaté

Gravad lax med hovmästarsås

Kallrökt lax

Varmrökt lax

Rödkålssallad med apelsin & rostade solroskärnor

Rostad pumpa och spetskål med bakat äpple

Rödbetssallad med äpple & pepparrot

Senapsgriljerad julskinka

Två sorters senap

Grönkål- & ädelostpaj

Janssons frestelse

Köttbullar

Prinskorv

Karamelliserad brysselkål

Griljerade revben

Vörtbröd, knäckebröd, smör 
& 16 månaders cheddarost

Dessert

Stiltonost, brieost, pepparkakor och egenkokt marmelad

Ris à la Malta med apelsinsås

Chokladpannacotta med kanel och tonkaböna, mangokompott samt saltrostad mandel

Parkners julgodis & tryfflar

En & annan köpt skumtomte

Kaffe & te

Inkl. mjölk och socker

Julbord lite mindre

450 kr/person inkl. kock på plats

Tre sorters sill

Kokt potatis

Ägghalvor med dillmajonäs

Gravad lax med hovmästarsås

Varmrökt lax 

Rödkålssallad med apelsin & rostade solroskärnor  

Rostad pumpa och spetskål med bakat äpple

Rödbetssallad med äpple och pepparrot

Griljerad julskinka och senap

Grönkål- & ädelostpaj

Janssons frestelse

Köttbullar

Prinskorv

Vörtbröd, knäckebröd, smör 
& cheddarost

Dessert

Stiltonost, pepparkakor och egenkokt marmelad

Chokladpannacotta med kanel och tonkaböna, mangokompott samt saltrostad mandel


Godis

Kaffe & te

Inkl. mjölk och socker

Julbordsfri buffé

395 kr/person inkl. kock på plats

Varmrökt laxröra

Lågtempererat nötinnanlår med bakade cocktailtomater

Glacerad långkokt grisnacke

Rostad pumpa och spetskål med bakat äpple

Örtslungad potatis & rotfrukter

Sallad med färska och syrade grönsaker

Parmesancrème

Surdegsbröd & smör

Tre sorters dessertost med Parkners marmelad samt knäckebröd

Dessert

Chokladtryffelkaka med saltkolagrädde och jordnötter

Kaffe & te

Inkl. mjölk och socker

julbordsfricatering
julbord

Beställning

Riktlinjer

Minsta beställning av julbord är 30 personer. Är ni något färre så hör med oss, kanske vi löser det ändå.

Vid leverans av catering tillkommer resekostnader med fast avgift inom Göteborg på 350 kr. (Leverans utanför Göteborg 60 kr/ mil.)

Till företag är alla priser exklusive 12% moms.

julbordscateringgöteborg

Catering

som det passar dig

Hyr kocken

Hyr hem kocken till dig!

Beställ maten

Beställ kompletta menyer

Viner

Prova utsökta viner

Stäng meny