Julbord

Julbord i Mölndal
Julbordscatering i Göteborg med omnejd

Julfest med företaget
Julbord med familj & vänner

Planerar ni julfest med företaget? Lägg er julfest hos oss på Parkner Gastronomi & Matsal och kom till vår mysiga restaurang i Mölndal. Vi serverar årets julbord från 28 november t.o.m. 20 december. Vi har fullständiga rättigheter och plats för 140 sittande gäster men vår festlokal passar även för mindre grupper.
Endast bokning för grupper om minst 20 personer. Är ni färre så hör med oss om vi har ett “öppet datum”.

Vi lagar mat från grunden och blandar tradition med nytänk. Är ni trötta på julmat så fixar vi en julbordsfri meny hos oss eller en julbordsfri buffé på ert kontor som företagscatering. Prata med oss om val av dryck, vi har både alkoholfria alternativ samt öl, vin, snaps etc. Serveringstillstånd på plats samt för catering finns.

Julbord 28 nov-20 dec 2025

Måndag - Torsdag

675 kr/ person

Fredag - Lördag

725 kr/ person

Priserna avser julbord kvällstid på vår restaurang i Mölndal och endast förbokningar.
Catering av julbord på offert.

Sill m.m.

Fem sorters sill

Kokt potatis

Ägghalvor

Vörtbröd, knäckebröd

Smör

Cheddarost

Juledamer

 

Kallt från havet

Fisk- & skaldjurspaté

Rödkålsgravad lax

Hovmästarsås

Varmrökt lax med pepparrot- & gräslökskräm

Skagenröra

 

Kallt från land

Griljerad julskinka och senap

Rökt korv

Kålssallad med morot, citrus & rostade frön

Varmt

Janssons frestelse

Köttbullar

Prinskorv

Grönkål- & ädelostpaj

Halländsk grönkål


 

Ost & Dessert

Dessertostar

Pepparkakor och husets marmelad

Ris à la Malta med apelsin- & passionsås

Parkners julgodis & tryffel

En och annan köpt skumtomte

Dryck

Se vårt utbud på plats.
Vi har olika sorters öl & vin samt snaps.
Och glögg så klart!

 

Sill
julbordscateringgöteborg
julbord

Beställning av julbord/ julmat

Riktlinjer

Bokning av julbord på restaurangen:
Minst 20 personer.
Bokning av julbordscatering: 
Fråga oss om priser.
Minst 30 personer.
Bokning av julbordsfria bufféer:
Se våra förslag här eller be om skräddarsydd meny. Minst 20 personer.

julbordgöteborg

Nyårskassen 2025

Få vår proffshjälp med nyårsmiddagen. Förberedd trerätters meny som du färdigställer själv.

Meny

Förrätt
Hummersoppa med skaldjursquenell, dill- & Västerbottenemulsion samt surdegskrutonger

Varmrätt
Rödtunga serveras med rotfruktisotto med parmesan, musslor, kål & lök, musselsås med citron samt rotfruktschips

eller

Glacerat långkokt högrev serveras med potatiskaka med örter, betor, grönkål & steklök samt rödvinssås med tryffel

Dessert
Mörk chokladmousse serveras med rårörda hallon, saltkola, brownie, knäckflarn samt rostad mandel & salt chokladcrunch

650kr/ person
Två sorters snittar (tot. 6st/pers.) 70kr/person

Menyn är förberedd så långt det går och färdigställs av dig med hjälp av våra instruktioner. Minsta beställning: 6 kuvert.
Maten hämtas på vår restaurang i Mölndal 30 dec och beställs senast 15 december.

hyrenkockgöteborg
förrätt

Catering

som det passar dig

Hyr kocken

Hyr hem kocken till dig!

Beställ maten

Beställ kompletta menyer

Viner

Prova utsökta viner

Stäng meny